Макароны с фаршем в сливочно-томатном соусе, на сковороде

 4 порции 40 мин (ваши 25 мин)   Макароны, приготовленные по этому рецепту, обладают очень богатым и насыщенным вкусом, поскольку к обжаренному с луком фаршу добавляются сливки, сметана, помидоры и натёртый сыр. Кроме того, макароны готовятся не отдельно, а сразу в… Подробнее

«Охота на кабана» (домашняя тушёнка свиная)

  Делаем тушенку! Из специй только черный перец, душистый, лавровый лист, не йодированная соль. Железное правило тушенки — она должна быть кусками!!! Продукты Шпондер (подчеревок) — 10 кг Лопатка без кости — 10 кг Перец черный — 15-20 шт. Перец душистый — 2-3 шт. Лавровый… Подробнее