Зубатка малосольная
Стейк зубатки можно засолить дома, это просто. Вкусная слабосолёная рыба будет готова через сутки-двое.
Продукты
Зубатка (стейк замороженный) — 1 кг
Соль — 2 ст. ложки
Сахар — 1 ст. ложка
Лавровый лист — 2 шт.
Розмарин свежий
Тимьян свежий
Гвоздика — 2 шт.… Подробнее