Кабачки на зиму «Тёщин язык» с морковью

 1 час (ваши 35 мин)   Овощная заготовка «Тёщин язык» – достаточно острая закуска из кабачков, нарезанных длинными полосками или брусочками. Обычно эта закуска готовится из кабачков с помидорами и болгарским перцем. Острый перец и чеснок придают кабачковой закуске пикантные… Подробнее

Салат «Огонек» из баклажанов (на зиму)

  Острый салат «Огонёк» из баклажанов — вкусная закуска на зиму. Особенность этого рецепта в том, что баклажаны не обжариваются на сковороде, как обычно, а запекаются в духовке. Продукты Баклажаны — 1,5 кг Чеснок — 0,2 кг Перец сладкий — 0,5 кг Перец горький —… Подробнее

Помидоры по-корейски на зиму

  Сегодня любимый рецепт острых помидоров на зиму! Наконец-то узнала точные пропорции! Урожай хороший, поэтому помидоры по-корейски буду делать несколько раз! Смотрите точные пропорции и повторяйте на здоровье. Заготовим лето в банки! Продукты Помидоры (разноцветные) — 5 кг Перец острый — 2… Подробнее