Бисквитный пирог с ягодами и меренгой

  Пирог с ягодами и меренгой удивляет своим видом и очень лёгкой текстурой. Меренга словно облачко, лёгкое и невесомое, обволакивает нежный бисквит на желтках, а ягоды, смородина и вишня, придают пирогу приятную кислинку. Продукты Для бисквита: Желтки — 5 шт. Яйцо —… Подробнее

Кайзершмаррн со смородиной

  Кайзершмаррн (нем. Kaiserschmarrn), или «Императорский омлет» — сладкий десерт австрийской кухни из блинного теста на молоке. Блюдо получается нежным, мягким, воздушным и напоминает шарлотку или бисквит. В конце приготовления «омлет» разрезается на кусочки, посыпается сахаром, а затем обжаривается со сливочным… Подробнее

Пряный пирог с изюмом и смородиной

  В тесто для этого пирога я добавляю подходящий набор специй, а также изюм и сушеную смородину. Продукты Изюм темный без косточек — 200 г Изюм золотистый без косточек — 100 г Смородина сушеная — 100 г Заваренный черный чай — 300 г Сахар… Подробнее

Манник с красной смородиной

  Самый легкий и быстрый пирог — на манке и кислом молоке! А красная смородина (в народе — кислица) придает неповторимую нотку этой простой выпечке. Продукты Мука — 1 стакан Манка — 1 стакан Сахар — 1 стакан Молоко кислое — 1 стакан Масло сливочное — 100… Подробнее