Черничный смузи

  Очередной безумно вкусный ягодный смузи с йогуртом. Продукты Черника (или ежевика) — 500 г Малина — 0,5 стакана Йогурт ванильный — 1 стакан Мед — 1 ст. л. Ягоды черники или ежевики для украшения В блендере взбить все ингредиенты для коктейля до однородного… Подробнее

Вишнёвый чатни с имбирём, перцем чили и луком (на зиму)

 10 порций 1 час 30 мин (ваши 30 мин)   Чатни — кисло-сладкие и при этом солоновато-острые соусы из овощей и фруктов, пробуждающие аппетит и задающие вкус основному блюду. Благодаря колонистам индийские чатни попали в европейскую кухню и здесь адаптировались к… Подробнее

Заправка для солянок и рассольников

  Заправка для рассольника на зиму опробована в прошлом году и успешно прошла все испытания. Рассольники и солянки, сваренные с добавлением этой заправки, были отмечены по достоинству «неподкупным» домашним жюри. И мало того, что заготовка на зиму классная, так и… Подробнее

Кружевной пасхальный кулич «Краффин»

  Удивительно красивый пасхальный кулич. Уверена, этот кружевной кулич вам обязательно понравится! В нем прекрасно сочетается сдобное дрожжевое тесто и очень вкусная американская выпечка «Краффин» — сочетание круассана и маффина. Продукты Для опары: Мука — 1 ч. л. Дрожжи сухие — 6 г… Подробнее

Ягодный пирог с яблоками

  Для такого пирога можно использовать свежие или замороженные ягоды, так что можно приготовить в любое время года такой ягодный пирог, рецепт несложный. Продукты Масло сливочное (комнатной температуры) — ¾ стакана Сахар коричневый — ½ стакана Мед — ¼ стакана Яблоко (почищенное и… Подробнее

Маффины черничные

  Маффинки с легким медовым привкусом, с ароматной орехово-сахарной корочкой сверху. Не слишком сладкие, что мне, например, нравится. Если хочется маффинки с кислинкой, вместо черники можно положить смородину. Продукты Мука — 2,5 стакана Масло сливочное (или маргарин для выпечки) растопленное — 120… Подробнее

Быстрый пирог с ягодами

 8 порций 40 мин (ваши 20 мин)   Лучшая летняя выпечка — пироги с ягодами. Оставьте торты с жирными кремами для зимы, а в сезон свежих ягод испеките такой пирог с ягодами, тем более, что готовится он очень быстро. Продукты (на 8… Подробнее

Панакота с черной смородиной и свеклой

  Этот десерт – нежнейшее чудо кондитерского искусства. Панакота с черной смородиной и свеклой может стать достойным украшением любого праздника. Вкусное желе из сливок со смородиной, к тому же полезное, с удовольствием будут есть дети. Продукты Смородина черная — 70 г… Подробнее

Острый соус из чёрной смородины

 2 часа 20 мин (ваши 20 мин)   Пикантный винный соус из смородины — находка для любителей ягодных соусов и оригинальных вкусовых сочетаний! Соус получается шелковистым по консистенции, имеет плотный бордовый цвет, приятный смородиново-чесночный аромат и кисло-острый вкус с оттенком сладости… Подробнее

Творожные пирожные с чёрной смородиной

 10 порций  Нежное, рассыпчатое пирожное из творожного теста и ягодная начинка – идеальное сочетание! А главное, готовятся эти вкуснейшие пирожные совсем просто и быстро! Продукты (на 10 порций) Для теста: Творог 9% — 250 г Масло сливочное — 200 г Яйца — 2… Подробнее