40 мин (ваши 15 мин)
Простая и вкусная выпечка — нежные творожные маффины с алычой. Ароматная начинка из алычи придаёт мягким кексикам из творожного теста приятную кислинку и яркий нарядный вид.
Продукты
Алыча — 4-5 шт.
Творог — 100 г
Мука пшеничная —…
Подробнее
8 порций 30 мин (ваши 20 мин)
Благодаря алыче привычные нам сырники приобретают легкую кислинку, фруктовый аромат и становятся ярким разнообразием среди привычных завтраков всей семьи.
Продукты (на 8 порций)
Алыча (или сливы) — 150 г
Творог жирный (5-9%) — 500 г…
Подробнее
Холодный чай с персиком и базиликом не только освежит в жаркий день, но и подарит вкусовой восторг удачно «встретившихся» ингредиентов. Ароматный персик немного проваривается в кастрюле, максимально отдавая воде все вкусовые качества. Свежий базилик придаёт чаю необычный, ни с…
Подробнее
5 мин (ваши 5 мин)
Соус айоли с кефиром – простой состав и оригинальный вкус. Тонкая кислинка кефира отлично сочетается с чесночно-оливковым вкусом классического айоли и остринкой горчицы. По консистенции соус похож на салатную заправку (дрессинг).
Продукты
Кефир –…
Подробнее
1 час (ваши 10 мин)
Летом созревают сочные мелкоплодные огурцы — корнишоны. Их плотная мякоть идеально подходит для маринования и соления. Если хочется острого, пряного вкуса, огурцы можно замариновать особым способом за час. Предлагаю рецепт без рассола — малосольные огурцы в…
Подробнее
5 порций 50 мин (ваши 50 мин)
Крыжовник, перетёртый с сахаром на зиму — это самый простой вариант заготовки ягод впрок. В таком виде крыжовник не поддаётся никакой термообработке, сохраняя максимум пользы. Зимой крыжовник можно использовать как варенье — он подойдёт для…
Подробнее
2 часа 20 мин (ваши 20 мин)
Пикантный винный соус из смородины — находка для любителей ягодных соусов и оригинальных вкусовых сочетаний! Соус получается шелковистым по консистенции, имеет плотный бордовый цвет, приятный смородиново-чесночный аромат и кисло-острый вкус с оттенком сладости…
Подробнее
Хитрый — потому что пирог из слоеного теста с ягодной начинкой быстр, лёгок и невероятно вкусен одновременно!
Продукты
Тесто слоеное (готовое, размороженное) — 3 небольших пласта
Ягоды (красная смородина) — 160 г
Сахар — 3 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Желток — 1…
Подробнее
Ягодный смузи с кефиром, из двух видов смородины, — витаминный коктейль.
Продукты
Смородина черная — 50 г
Смородина белая — 50 г
Кефир — 100 мл
Сахар — 2-3 ст. ложки
Как приготовить смузи из смородины с кефиром:
Подготовить смородину.
Перетереть ягоды с сахаром.…
Подробнее
10 порций 1 час 10 мин (ваши 10 мин)
В сезон ягод не поленитесь сделать классический творожный кекс более ярким, полезным и вкусным. Нужно всего-то добавить в тесто ягоды черной смородины — и кекс приобретет легкую кислинку, дополнительную сочность и вкус…
Подробнее
